化橘红可以搭配什么使用

作者:第6号 分类:化州橘红食用 发布时间:2018-09-23 00:51:49 浏览:4693

化橘红自从成为岭南立法保护的8大中药材之首之后,它的食用方法一直受到人们的研究,例如这里摘录了中药医师的3道配方:化橘红如何搭配其他使用:

甘橘炖川贝

材料:甘草3g,化橘红10g,半夏10g,川贝10g,瘦肉50g。

做法:四药洗净后加水200ml,隔水蒸炖1小时下盐调味即可。

功效:理气化痰,宣肺止咳。

适用人群:慢支肺气病人证属痰浊上扰表现为痰白粘稠者适合食用。

橘红乌梅五味子饮

材料:橘红5g,乌梅10g,五味子10g。

做法:上述药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可饮用。

功效:健脾化痰,补肾纳气。

适用人群:慢支肺气肿病人证属脾肾亏虚,痰浊阻肺的人士表现为喘而无力、痰多色白清稀者比较适合。

橘红白术饮

材料:橘红5g,白术10g,党参10g、茯苓10g。

做法:白术、茯苓、党参先煮30分钟,后放入橘红同煮15分钟即可饮用

功效:健脾理气,本药膳是长期饮酒人士的护胃之选。此外经常饮酒的人士有条件者也可常喝橘红普洱茶(橘红5g,普洱茶5g),是比较简单地护胃健脾保健饮品。

它的吃法还有很多,例如可以搭配绿茶、红茶、普洱等一起喝,也可以搭配一些其他中药材一起泡水喝,煲汤也是可以的。


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化橘红之乡:化州

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