化州人带你去了解化州橘红的功效与作用、禁忌、品牌、真假辨别、吃法、保存方法、历史文化、新闻等。
百科:化州橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称。早在南宋时期,化州就已开始种植化橘红,明清更是风靡全国,成为朝庭贡品。
因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。2012年,化橘红(中药文化)入选广东省非物质文化遗产项目,同年化橘红被列入《美国药典》。
简单来说,化州橘红,广东省化州市特产,中国国家地理标志产品,一种特有的中药材,因此具有治疗的作用。
久咳不愈怎么办?很多广东人都听说过化橘红对付咳嗽的奇效。但你有所不知的是,化州产的化橘红还以绝对优势,排在“第一批广东岭南中药材立法保护品种”之首,是中医名家、网友们选出来的“票王”。
权威的《中华人民共和国药典》(1990年版):“化橘红辛、苦、温、归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽,喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”
清朝《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”
光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰,“化州橘红,治痰如神,每片真者值一金”。
明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药…其功效愈陈愈良。”
百度百科:理气宽中,燥湿化痰。
还有:用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。
一些人简单将化州橘红的功效概括为:止咳化痰、抗菌消炎、消积止呕
如果说化州橘红适合什么症状,不少消费者在(慢性)咽炎、咽喉炎、咳嗽痰多、气管炎、肺气肿、哮喘、消化不良方面都具有良好的功效。
据了解,化州橘红牌子众多,特别是近些年电商品牌雨后春笋出现,不过有着历史悠久或者可靠的牌子比较少。例如橘万家品牌,从开始到公司化营运,始终坚持一个使命不动摇:让正宗化橘红走进万家。多年以来,深受领导赞誉与消费者喜爱。作为化州电子商务协会发起人之一理事,橘万家在化州电商成立大会上受到副市长伍卫国、科工商务局副主任姚勇的高度赞扬,称橘万家成立独立化橘红平台,为化州农村电商做出了贡献。
上火导致的咳嗽、咽喉肿痛等人群不宜单独使用化橘红,可以配伍菊花、罗汉果等。使用化橘红期间,应注意饮食上避免辛辣,多清淡。
中药材的禁忌还是很少,避免上火咳嗽单独用化橘红就行。
我们来看看化橘红的质量技术要求:
1. 感官特色:果皮表面黄绿色或青褐色,密布茸毛,有小油室,气味芳香,味苦、微辛;
2. 理化指标:总黄酮含量≥5.50%,柚皮苷含量≥5.00%,野漆树苷含量≥0.20%,挥发油含量≥0.50%。
这个非常直观地指导我们认识真正的化州橘红是怎样的。
当然了,化州橘红胎的要求更好,效果更好。
特别是陈年的橘红,造价现象很严重,大家一定要好好辨别。
1、现代简单吃法,将1-3片化橘红片用热开水泡饮,类似喝茶,反复泡饮到没有味道。
2、和其他茶叶一起喝,还可以煲汤、和化橘红膏一起搭配使用
大多数情况下,买到的化州橘红精选片只需要拧紧盖子,放在阴凉干燥处即可。
如果是保存橘红果,可以存放于玻璃管、透明袋里面,对密封性不是十分严格,特别是夏天太阳大的时候可以暴晒一下。
化州橘红膏的保存,开封之后,建议放在冰箱中,1个月内吃完。
根据化橘红产品的说明书、外包装指导下进行存放。
化州橘红有着1600年的历史,有着很多历史故事,其中还有些很有趣的,在明清时期,它还成为了贡品,在西药没有的日子里,全靠它治疗咳嗽痰多,特别是北方寒冷天气。
听说史学家范祖禹在被贬到化州的时候,沿途患上了严重的咳喘症,咳嗽不止,后来到了化州,一次意外,手下用了橘红树下的水帮他熬药吃还了,因此范祖禹发现了中药材化橘红。
还有听说,县太爷由于久咳不好,后来感染了一个婢女,婢女由于抵抗力差非常严重,在抛弃婢女到某个山头的时候,婢女由于极度虚弱,喝了树下的水好了,原来就是橘红树下。
还有罗辩仙人植橘救人的故事、鸟送橘种、龙化橘树所以称化州为石龙的故事...
常常有网友问我们关于化州橘红价格的问题,例如多少钱一盒一瓶。通常来说,化州橘红大概是60-200元1瓶之间,一瓶大概是100克左右。化州很多化橘红的特产店专卖店都是这样。也要比较贵的,例如礼盒、陈年的,往往要数百元一盒。一般是,我们普通人只需要简单包装的瓶装就行。
化橘红由于品种品质年份不同,价格是不一样的。有些商家还混淆真假导致了市面上比较难以区分的局面。所以我们要认准例如橘红之家这样长久的牌子,一般上不会错的。
有些网友还问到关于正宗化橘红多少钱一斤的问题,一般是我们消费者是不需要这么多的,一斤可以用1-2年,并且不断吃也喝不完。要是买到不好品质的,那全部都废了。长期喝这些不好的化橘红会导致问题。
问:化州橘红的功效与禁忌、化州橘红泡水喝的功效
答:正如前面我们已经做了分析,化州橘红的功效主要有几方面。一方面:止咳化痰,对呼吸道的呵护是比较好的。一方面:对消化道是比较好的,有着陈皮一般的消油腻去积食的功效。还有一方面:对肺部胃部的作用:例如对抽烟喝酒、肺部纤维化等都是可以的。具体可以参考上面的介绍。所以你知道化州橘红泡水喝有什么功效了吗。网上甚至有网友写了《化橘红治好了我的咽炎》的文章,大家可以去搜索查看一下。
问:化橘红不适合哪些人、化州橘红哪些人不能吃
答:化橘红适合人群很广,但是具有阴虚内热、热咳的人不能单独喝化橘红的。需要配伍。平时的话还是注意增强体质,避免着凉感冒的,避免辛辣刺激性的食物,生活规律,平时多进行运动。所以这些还是需要注意。如果长期喝化橘红的话,可能会导致上火、或者腹泻。一般问题还是比较少。
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