很多人把化橘红和八仙果混淆，以为八仙果就是化橘红，其实化橘红和八仙果两者并没有直接关系。这两者互不相干，下面小橘宝给大家科普一下化橘红和八仙果的区别吧！
化橘红是橘红树结的果实，属于中药材。八仙果又称陈皮八仙果，属食物。
两者的不同点：
1
外观不同：
化橘红的干果是黄绿色到黄褐色，表面布满绒毛；皮下油室点细而密，有芳香的香味，微苦。八仙果因其所含的物质可制成各种颜色，有淡黄色、黄色、深黄、黑色等。
2
制法不同：
化橘红需要晒干后食用；除化橘红外，我国部分地区还生产橘红，但全国各地所产的橘红，以化橘红为主，药效也以广东化州为最好，医药著作所记载的橘红就是指化州橘红。
八仙果是一种以陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等为主要原料制成的食物，是用类似橘子的“瓜果”制成的食物。可见，八仙果是多种药材、面粉等配制而成的食品，也有一定的功效。
3
功效不同：
化橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能够促进胃液分泌，帮助消化，稀释痰液，有利于排痰。八仙果是一种加工食品，没有太高的药用价值，对于喉咙不舒服能起到缓解作用，但是不能起到止咳化痰的作用。
近年来，化州橘红与八仙果混淆，不少商家摊贩在三角形八仙果上写上正宗的化州橘红，明清贡品等这样的广告语而引起了大家的误解，实际上两者完全不同。
来源茂名化橘红协会；
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