这里的橘红糕是一种美味糕点，不是有时候我们将三角形的八仙果的橘红糕。
橘红糕的制作材料：
主料：橘红10克，米粉500克
辅料：白糖200克。
橘红糕的做法：
橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以化橘红为馅做成糕，放蒸锅屉布上蒸熟，冷后压实，切为夹心方块米糕。
养生功效：燥湿化痰，理气健脾
橘红糕，一种口感清凉，味道甜而不腻的传统米粉制传统特色糕点。产自东南沿海一带，深受当地居民喜爱。各地的橘红糕在形状、颜色有差别，但是味道、工艺相似。主料有：鲜橘皮、白砂糖、糯米粉。对于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多等症状有一定功效。
橘红糕=桔红糕：
桔红糕，浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙！
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