十大广药 | 化橘红

化橘红为什么被称之为十大广药呢，有什么根据呢，而它又是不是四大南药之一呢：

化橘红，又名化皮、化州橘红、化州陈皮、柚皮橘红、毛化等。化橘红有着悠久的历史，以其独特的药效成为“十大广药”之一。明代《高州府志》一书中就提到“化橘红唯化州独有”。

十大广药之化橘红：

《国家药典》（2015年版）规定，化橘红包括化州柚和柚的干燥外层果皮两种，前者习惯称为“毛橘红”，后者习惯称为“光橘红”“光七爪”“光五爪”。在夏季果实未成熟时采收，放入沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮后，压制成形、干燥，一般作为药用都是用其未成熟或接近成熟的果皮。

毛橘红多为栽培，主产于广东化州，质量最佳。另外，广东廉江、遂溪、茂名、电白、海康有产；广西钦县、陆川、博白也有野生或栽培，都是化州橘红的变种。而光橘红则主产于四川、重庆。

化橘红味辛、苦，性温，具有消痰、利气、宽中、散结、除寒发表的功效。《本草从新》曰其“消痰甚灵”。化橘红最擅于燥湿化痰、理气宽中，适于胸中痰滞、咳嗽气喘、饮食积滞、呕吐呃逆等症。

化橘红的特点：

外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。

什么是十大广药：

如果没有记错的话，应该是巴戟天、广地龙、化州橘红、高良姜、金钱白花蛇、砂仁、佛手、广陈皮、沉香、广藿香。广药又称“南药”，系指广东、广西南部及海南、台湾等地出产的优质药材。

而南药呢：

南药是指长江以南,南岭以北地区。包括湖南、江西、福建、台湾等省区的全部或大部分地区所产的地道药材。主产的地道药材有江枳壳、建泽泻、朱砂、石斛、雄黄、南沙参、栀子、白前等。在众多的常用南药中，槟榔、益智、砂仁、巴戟被称为四大南药。其中，砂仁是阳春的特产，因此又称春砂仁，益智则以阳东县大八镇的最为著名。貌似化州橘红不是四大南药之一。